Kẹo cau Huế: Món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân đấ...

5(1227)

cách làm kẹo cau Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kẹo đơn giản gồm: Bột gạo: Đây là thành phần chính để tạo nên lớp vỏ mềm mịn của kẹo. Bột gạo giúp kẹo có độ dẻo phù hợp và màu trắng tự nhiên. Đường: Đường không chỉ mang lại vị ngọt mà còn tạo cho kẹo sự bóng mượt và hấp dẫn hơn..

cách sử dụng loa kéo Nguyên liệu chính để làm kẹo cau là đường và mạch nha. Kẹo cau gồm có hai phần: Phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, được làm từ nước đường cô lại vàng óng. Phần ngoài...

cách pha keo ab Là người có 30 năm làm kẹo cau, bà Hồ Thị Thu Tâm (62 tuổi, trú phường Phú Hậu, quận Phú Xuân, TP Huế) chia sẻ, nguyên liệu để làm thức kẹo này khá đơn giản, chỉ gồm đường, mật pha và gừng... nhưng quy trình lại khá phức tạp.