Description
khô cá kèo Khô cá kèo đỏ không có mùi tanh, thịt nhiều và ngọt dịu, có hương vị thịt cá biển và đặc biệt nhiều dinh dưỡng. Loại khô này được chế biến khá đơn giản, có thể chiên nướng hoặc làm gỏi đều ăn rất ngon. Để làm nên mẻ khô ngon, người chế biến phải chọn được những con to và tươi nhất sau khi đánh bắt, sau đó mang đi rửa sạch, ướp muối và phơi nắng..
f88 có cầm sổ bảo hiểm xã hội không Với cách làm dưới đây bạn dễ dàng có ngay khô cá kèo trong tủ lạnh ăn dần mà không mất quá nhiều thời gian của bạn đâu nhé, cùng tham khảo nào! - 1kg cá kèo sống. - Dây kẽm (loại nhỏ, khoảng 2m) - Gia vị: muối, đường, nước mắm, bột ngọt. Để làm khô cá kèo việc đầu tiên là tẩy sạch chất nhờn trên cá kèo sống bằng 1 trong 2 cách sau:
peel lightening a có bong da không Khô cá kèo Cà Mau là món ăn đơn giản, dễ chế biến cho những bữa cơm gia đình hoặc bạn bè lai rai. Con khô ngon, có độ mặn vừa phải, thịt khô, săn chắc...