Cách tự làm mạch nha tại nhà đơn giản dễ dàng - aFamily
kẹo mạch nha Kẹo mạch nha hay còn gọi là đường mạch nha hay gọi gọn là mạch nha là tên gọi dùng để chỉ loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc hay mạch nha (lúa mạch, đại mạch, hột lúa mạch mì đã có mầm, lúa, nếp), đây là một chất đường dẻo được làm bằng gạo nếp và các loại tinh bột, có dùng men (các enzym Termamyl, Fungamyl) trong mầm thóc để đường hoá. [1] ..kẹo alpenliebe dâu
Kẹo mạch nha là một loại mật dẻo ngon, vị ngọt thanh, màu vàng sậm, thơm ngon mùi nếp. Bạn có thể mua kẹo mạch nha lon sắt hoặc hủ nhựa, sử dụng để làm bánh kẹo, nấu chè, chế biến các món ăn hoặc thức uống.kẹo lắc
Mạch nha là gì? Làm từ đâu? Có tác dụng gì? Chế biến món nào ngon, tốt cho sức khoẻ? Mạch nha, một loại kẹo dẻo ngọt, thơm ngon chẳng còn xa lạ với mọi người. Vậy bạn đã biết gì về mạch nha? Chúng được làm từ đâu? Có tác dụng gì với sức khoẻ? Làm món gì thì ngon?