2 cách làm kẹo dừa thơm béo, đậm đà hương vị Bến Tre

quy trình làm kẹo dừa Kẹo dừa là món kẹo thơm ngon, béo ngậy, là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bến Tre. Cùng Điện máy XANH thực hiện 2 cách làm kẹo dừa đơn giản, tiết kiệm tại nhà nhé!.

bản quyền win 11  Muốn làm kẹo ngon, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nguyên liệu làm kẹo dừa gồm: nước cốt dừa, mạch nha, đường (trước kia người ta dùng đường thùng nhưng ngày nay dùng đường cát). Mạch nha được chắt lọc từ chất đường của hạt nếp khi được ủ cho lên mầm.

quy trình làm kẹo dừa  Kẹo dừa Bến Tre không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh mà còn bởi quy trình làm kẹo tỉ mỉ và công phu. Khám phá bí quyết tạo nên sự khác biệt của kẹo dừa Bến Tre qua bài viết của ĐẶC SẢN BẾN TRE 71 dưới đây.