xoài keo có chua không Hương vị của xoài keo phụ thuộc vào độ chín của trái, do đó, xoài có thể mang cả vị chua và ngọt, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. 1. Đặc điểm của xoài keo. Xoài keo có vỏ màu xanh khi còn non, dần chuyển sang vàng khi chín. Thịt xoài keo giòn, ít xơ, và có vị chua nhẹ khi còn xanh, ngọt thanh khi đã chín..
kẹo dẻo xoài Những quả xoài keo có đặc điểm như vậy thường có mùi vị khá ngon. Trong tất cả các loại xoài hiện nay thì xoài keo là loại rất ít chua, ngay cả khi còn non. Xoài vừa ăn là khi đã đạt đến độ ngọt thanh và không có mùi hăng của mủ. Loại xoài này đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng bởi tương đối dễ ăn.
kẹo dẻo xoài Xoài keo khi xanh có vị chua, nhưng người ta đo độ chua của nó so với các loại xoài xanh khác thì ít hơn. Khi già hoặc chín vị chua này giảm rõ rệt, để lại vị ngọt thanh.
